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超市商品定價(jià)必讀8大策略

文章出處:濟(jì)南舜泰餐飲責(zé)任編輯: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2016-10-16 07:17:05

一個(gè)良好的定價(jià)策略,是一個(gè)店鋪成功的一大命脈

開(kāi)店初期,商品定價(jià)是一項(xiàng)重要工作。對(duì)顧客來(lái)講,沒(méi)有什么東西能使他們更敏感了,因?yàn)閮r(jià)格即代表他兜里的金錢(qián)。

要想讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少一部分,而非一大把錢(qián),就要掌握一些定價(jià)的策略,不然只能眼睜睜看著別的商家旺銷(xiāo),自家卻門(mén)前冷落。

1、定價(jià)時(shí)用小單位

比如茶葉每市斤100元定成5元/兩,70元一袋10公斤的優(yōu)質(zhì)大米定成3.5元/市斤等等?;蛘哂幂^小單位商品的價(jià)格進(jìn)行比較,如“每天少抽一支煙,每日就可訂一份報(bào)紙?!薄半姳淙煲欢入?,才6毛錢(qián)!”

2、盡量穩(wěn)妥

對(duì)于一般商品來(lái)說(shuō),價(jià)格定得過(guò)高,不利于打開(kāi)市場(chǎng);定得太低,又可能出現(xiàn)虧損。因此,最穩(wěn)妥可靠的方法是將商品的價(jià)格定得比較適中。通常售價(jià)是由成本加正常利潤(rùn)構(gòu)成。這樣消費(fèi)者有能力購(gòu)買(mǎi),推銷(xiāo)商也便于推銷(xiāo)。

例如,一條牛仔褲的成本是80元,根據(jù)服裝行業(yè)的一般利潤(rùn)水平,期待每條牛仔褲能獲20元的利潤(rùn),那么,這條牛仔褲的安全價(jià)格為100 元。

3、非整數(shù)定價(jià)法
 

這種把商品價(jià)格定成帶有零頭結(jié)尾的非整數(shù)作法,銷(xiāo)售專(zhuān)家們稱(chēng)之為非整數(shù)價(jià)格,這種策略的出發(fā)點(diǎn)是認(rèn)為消費(fèi)者在心理上總是存在零頭價(jià)格比整數(shù)價(jià)格低的感覺(jué),尾數(shù)價(jià)格似乎是經(jīng)過(guò)仔細(xì)核算的價(jià)格,是一種負(fù)責(zé)的態(tài)度。

很多實(shí)踐證明,“非整數(shù)價(jià)格法”確實(shí)能夠激發(fā)出消費(fèi)者良好的心理呼應(yīng),獲得明顯的經(jīng)營(yíng)效果。比如一件本來(lái)值10元的商品,你定9.8元,肯定能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

4、整數(shù)定價(jià)法

對(duì)于高檔商品,耐用商品或者價(jià)格較高商品等則宜采用整數(shù)定價(jià)策略,給顧客“一分錢(qián)一分貨”的感覺(jué),借以提高商品的形象。


5、選易為顧客接受的數(shù)字定價(jià)

據(jù)國(guó)外市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在生意興隆的商場(chǎng)、超市中商品定價(jià)時(shí)所用的數(shù)字,按其使用的頻率排序,先后依次是5、8、 0、3、6、9、2、4、7、1.這種現(xiàn)象不是偶然出現(xiàn)的,究其根源是顧客消費(fèi)心理的作用。那些帶有弧形線(xiàn)條的數(shù)字如5、8、0、3、 6等似乎不帶有刺激感,易為顧客接受;而不帶有弧形線(xiàn)條的數(shù)字如l、7、4等比較而言就不大受歡迎。所以,在商場(chǎng)、超市商品銷(xiāo)售價(jià)格中,8、5等數(shù)字最常出現(xiàn),而1、4、7則出現(xiàn)次數(shù)少得多。

在我國(guó),很多人喜歡8這個(gè)數(shù)字,因它與“發(fā)”同音,挺吉利的;6字,因老百姓有六六大順的說(shuō)法,所以也比較受歡迎;而4與“死”諧音,極少被用到;7 呢,一般也不會(huì)讓人感覺(jué)舒心,所以盡量不用或少用。

6、分階段定價(jià)

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,商家應(yīng)時(shí)時(shí)預(yù)測(cè)供求的變化,以便及時(shí)對(duì)價(jià)格做出調(diào)整。好的調(diào)整猶如潤(rùn)滑油,能使平銷(xiāo)、滯銷(xiāo)的商品都暢通無(wú)阻。

德國(guó)韋德蒙德城的奧斯登零售公司,經(jīng)銷(xiāo)商品十分成功。例如,奧斯登剛推出1萬(wàn)套內(nèi)衣外穿的時(shí)裝時(shí),定價(jià)為超過(guò)普通內(nèi)衣價(jià)格的4.5~6倍,但照樣銷(xiāo)售很旺。這是因?yàn)檫@種時(shí)裝一反過(guò)去內(nèi)外有別的穿著特色,顧客感到新鮮,有極強(qiáng)的吸引力。可是到1988年5月,當(dāng)?shù)聡?guó)各大城市相繼大批推出這種內(nèi)衣外穿時(shí)裝時(shí),奧斯登卻將價(jià)格一下驟降到只略高于普通內(nèi)衣的價(jià)格,同樣一銷(xiāo)而光。這樣,又過(guò)了8個(gè)月,當(dāng)內(nèi)衣外穿時(shí)裝已經(jīng)不那么吸引人時(shí),奧斯登又以“成本價(jià)”出售,每套時(shí)裝的價(jià)格還不到普通內(nèi)衣的60%,結(jié)果這種過(guò)時(shí)的衣服在奧斯登還是十分暢銷(xiāo)。

7、聲望定價(jià)法

在顧客心目中有聲望的企業(yè),店鋪或牌號(hào)的商品可以把價(jià)格定得比一般同類(lèi)商品定價(jià)略高,有時(shí)為了創(chuàng)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品牌形象,也可以使企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比其他企業(yè)的同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格定得略高些。

8、招徠顧客定價(jià)法

指為了招徠顧客,將有些商品按低于市價(jià)個(gè)別甚至低于營(yíng)業(yè)成本的定價(jià)方法。顧客多了,不僅賣(mài)出了低價(jià)商品,由于給人一種廉價(jià)的影響也常常帶動(dòng)和擴(kuò)大了一般商品和高價(jià)商品的銷(xiāo)售。


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